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冰糖雪梨(3/3)
清洗好雪梨，不要削皮…在雪梨的三分之一处切下。把梨核挖掉…
在挖掉的空心里面放入适量的冰糖和小枣还有川贝母（川贝很苦也很贵，加不加随自己）…在蒸梨容器内加入适量的纯净水。
盖上切掉的梨当小梨盅的盖子…用牙签固定，为了美观我是从里面插入牙签做固定的。准备好了上锅大火蒸十分钟，再改小火蒸十分钟就OK啦