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#易小焙#香蕉戚风蛋糕(
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材料准备好
香蕉去皮装保鲜炱压成泥状
将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀
蛋黄蛋清分离,蛋清加入白糖打发至拉出直角
蛋黄搅散
加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀
加入香蕉泥拌匀
一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀
再倒回蛋清糊中翻拌均匀
6寸正的的方模,垫上油纸
倒入蛋糕糊,振几下排出蛋糕糊中的汽泡
烤箱预热上140,下130,中下层35分钟左右(我的烤箱比正常高30度)
出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧