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叫兽Cen的青菜炒年糕(1/3)
年糕切片后浸在水里备用，肉精肉切条用料酒腌制一会，其他佐料切片备用即可。
起油锅，等油七八分熟先放瘦精肉煸炒，肉变色后再一次放入其他佐料翻炒。
随后放入青菜，炒至青菜失去水分，放入年糕同时加少许料酒快速翻炒。炒至年糕变软，放盐炒匀即可出锅。