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家常酸辣粉(4/6)
调料备齐蒜姜切末，肉切末
放少许油，肉末炒香，放一边
大料，花椒，小茴香，蒜姜辣椒面入锅，炒香
放醋（之后调味时可再加）炒香
加水，加粉丝，煮开后，适量加盐调味，快出锅时再加油菜
出锅后加香菜黄豆，一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了