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家常酸辣粉的做法

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家常酸辣粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝一把

、

肉末适量

、

炸黄豆适量

、

油菜一颗

、

香菜适量

、

花椒适量

、

大料一颗

、

小茴香适量

、

辣椒面适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调料备齐蒜姜切末，肉切末
步骤2/6 点击查看大图
放少许油，肉末炒香，放一边
步骤3/6 点击查看大图
大料，花椒，小茴香，蒜姜辣椒面入锅，炒香
步骤4/6 点击查看大图
放醋（之后调味时可再加）炒香
步骤5/6 点击查看大图
加水，加粉丝，煮开后，适量加盐调味，快出锅时再加油菜
最后一步点击查看大图
出锅后加香菜黄豆，一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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