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【补气益血】山药莲藕鸡汤(8/10)
新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;
锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;
花生剥壳,洗净备用;
莲藕去皮,洗净,切大块;
山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块;
将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;
将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;
选择“肉类”,炖3个小时;
2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;
鸡汤炖好后,趁热食用哦。