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【留学狗食谱】火腿肠摊鸡蛋(
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全体材料集合!右边的俄罗斯黑面包是今天的主食
火腿肠剥掉肠衣切丁,反正一只留学狗图省事就这样了~鸡蛋打散,加入火腿肠丁搅匀
不粘锅热锅凉油,将火腿鸡蛋混合物倒入锅中,把堆成一堆的火腿丁拨开,铺满鸡蛋。 蛋液凝固后小心翻面略煎一下,把火腿肠煎出香味,注意保持形状完整,没有面粉的摊鸡蛋真是很脆弱啊~
出锅摆盘~火腿肠本身就有咸味,就不加盐和糖了,配上一片低热量黑面包,一杯咖啡(雀巢速溶+手打奶泡=完美