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牛油果芝士三明治(4/18)
取两片白吐司
在其中一片上放一片火腿。
煎一个荷包蛋，正反两面都煎一下。
将煎蛋放在火腿上。
再盖上一片芝士。
将盖上芝士的吐司和另一片吐司送入烤箱。
180度8分钟，使芝士片融化，吐司金黄变脆。
在烤吐司时，处理牛油果。
牛油果用刀对半划一圈，将其中一半90度角一扭。
牛油果变两半！
将牛油果一半切丁。
用叉子或勺子捣成牛油果泥。
注意在牛油果里加入糖、盐和黑胡椒调味。
将牛油果泥涂在烤好的空白白吐司上。
两片吐司合体！
对半切开！
牛油果芝士三明治完成！
脆脆的！