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蜜豆抹茶蛋糕#爱仕达寻找面点女王#(6/6)
把蛋黄.糖搅匀，再慢慢加入油。和牛奶。使其充分乳化。最后再筛入面粉，抹茶粉。
打发蛋白，大的那份细砂糖分三次加进蛋白里。打发至硬性发泡。^ω^
均匀混合（切拌，翻拌 要轻柔）蛋白和蛋黄。此时可以加入蜜豆。随你心情。^ω^
烤箱预热10分钟 在模具壁上抹黄油好脱模。中层170℃烤45分钟。怕上色太深可以给它加锡纸 放入模具中。摔两下震出气泡。
烤好了是这样的。
随便你怎么装饰啦。