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葡萄干牛奶吐司#1%的最嗨烘焙#(8/9)
材料准备好，葡萄干浸泡朗姆酒
把盐，糖，全蛋，牛奶，奶油依次放入面包机桶内，再放入面包粉
进行二个揉面程序，在第二个揉面程序过五六分钟时，面团的状态已经非常好了
这时候加入黄油继续揉
二个揉面程序揉下来，手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，可以做吐司啦！其实这些步骤是多做的，直接一键使用也能做出组织完美的吐司，但是我手痒呀，非要拉个手套膜玩玩
泡软的葡萄干淋干后放在坚果盒，酵母放在酵母盒
选择软式面包程序，葡萄干选择粗搅拌保持葡萄干的颗粒完整，依然保持整粒的状态被包裹进面团之中，烧色选择淡色后按下开始键
在发酵过程中，我打开看了下，有没有发现大大一颗葡萄干完整包裹在面包表皮内，就是那么神奇！包裹着大颗粒葡萄干的面包烤出来更美貌也更有口感！
奶香浓郁的成品