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双皮奶（微波炉版）(2/7)
取全脂牛奶放入碗中，微波炉加热1分钟。取出
将蛋清蛋黄分离，取蛋清，加糖，打匀（图中混入一点蛋黄了，不好）
待牛奶起皮后将皮刺破，将牛奶缓缓倒入蛋清中，搅拌
搅拌
将混合好的牛奶，去除表面的泡沫，缓缓倒入有奶皮的碗中，用保鲜膜覆盖。
放入微波炉中，加热约一分钟。
取出，冷却。注意加热用文火（50％）