全家福，胡萝卜切成末，猪肉肉，鸡肉切出三分一用刀剁碎，多烂。
葱和其他剩下的肉放入绞肉机。放一些生抽20g左右。绞肉机太小要分好几次才能绞完。所以酱油是分开放完20g 。不然会太咸！
把绞好的肉个手工剁好的肉放在一起，单独一个碗里把淀粉和鸡蛋清，少量清水拌匀，然后放入肉中拌匀，在这过程中加入五香粉和蚝油。最后一起搅拌均匀。一定要拌匀。
用锡纸卷起来包好，再用保鲜膜在外面包一层，放入盘子蒸熟。我是放在电饭煲里蒸饭一起蒸的，如果单独蒸估计20分钟左右熟。
被我切碎了，这是成品，给宝宝吃的就切碎了，本来是一整条的。在说明一下为什么肉不一起放入绞肉机里，而要单独手工剁鸡肉猪肉各三分之一的量。因为口感！全部绞肉机里就没有咬起来的口感了。宝宝很爱吃。爱吃就好！
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