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羊肉泡馍(
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大家都会煮羊肉汤,羊肉凉水下锅,开锅后把羊肉一块儿一块儿涮干净拿出来,把汤倒掉换一锅新水,把羊肉放进去开锅后再把沫子打干净,放生姜,花椒,小茴香,洋葱煮10分钟。
10分钟后放胡萝卜,大火煮20分钟,小火40分钟。
40分钟后肉熟了,拿出一块肉来撕成一块块的,不好意思,因为拿出那块肉忘拍了。只有发这张了。
白饼也是我自己做的酥酥的,改天发一个菜谱怎样做羊肉泡馍的白饼
白饼撕成1小块小块的。
在饼上放上羊肉香菜,木耳,香葱,洋葱。
然后放上盐浇上羊肉汤,把胡萝卜放上去,还可以根据自己的口味放上胡椒粉,美味的羊肉泡馍,开吃了。
不好意思了木耳忘了放到盘子里。