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意大利面(自制滴意大利面酱 披萨也适用)(3/10)
备料:调味料
备料:食材
备料:意大利面
备料:过水焯熟沥干滴猪梅花肉末
黄油→蒜末→洋葱末,翻炒1分钟,出香味。放入去皮切好滴西红柿丁。大火翻炒出红汤,放入白糖→食盐→黑胡椒→罗勒,加盖转小火炖20分钟左右,期间不时滴开锅翻炒,以免糊了!
15分钟左右,放入猪梅花肉末,翻炒入味!
转大火继续翻炒收汁。
酱出锅啦!
清水加少许食盐,水开后放入意大利面,煮10分钟左右。捞出过凉沥干。
豌豆粒,西兰花焯熟过凉沥干。根据个人喜好放入做好滴酱,拌啊拌,就可以开动啦!