意大利面(自制滴意大利面酱 披萨也适用)
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步骤1/10
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备料:调味料
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步骤2/10
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备料:食材
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步骤3/10
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备料:意大利面
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步骤4/10
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备料:过水焯熟沥干滴猪梅花肉末
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步骤5/10
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黄油→蒜末→洋葱末,翻炒1分钟,出香味。放入去皮切好滴西红柿丁。大火翻炒出红汤,放入白糖→食盐→黑胡椒→罗勒,加盖转小火炖20分钟左右,期间不时滴开锅翻炒,以免糊了!
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步骤6/10
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15分钟左右,放入猪梅花肉末,翻炒入味!
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步骤7/10
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转大火继续翻炒收汁。
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步骤8/10
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酱出锅啦!
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步骤9/10
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清水加少许食盐,水开后放入意大利面,煮10分钟左右。捞出过凉沥干。
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最后一步
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豌豆粒,西兰花焯熟过凉沥干。根据个人喜好放入做好滴酱,拌啊拌,就可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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