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茄汁豆腐(0/7)
南豆腐洗净,切成小方块,焯水后备用;
番茄切块,用料理机打成番茄汁;
姜片,葱段备好;自动烹饪锅里倒入适量植物油,放入姜片、葱段;
倒入番茄汁,番茄汁里面的渣也一并倒入;放入豆腐块;调入适量牛肉粉、胡椒粉、盐;
盖上盖子,启动“红烧鱼•收汁”程序;
20分钟后,程序结束。开盖,如有葱花,这个时候可撒些葱花;
装盘,盛出。