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百香果磅蛋糕(
3
/8)
百香果对半切开,用勺子取出果肉
然后放进破壁机桶里,选择果汁搅打细碎
黄油室温软化,加糖打发至发白,然后分次加入鸡蛋
分次加入搅打好的百香果汁
混合低筋面粉与泡打粉,筛过到打发好的黄油糊里,切拌的手法搅拌均匀
在模具内铺上烘焙纸,倒入拌至光滑的黄油蛋糊,整形成四周高中间凹的状态
放入预热180度的烤箱里,烤制25分钟即可取出,晾凉后保鲜膜包裹放冰箱第二天食用风味会变得很好
完成