安装App
胭脂桂花紫米藕(0/7)
藕去皮,切掉首尾并留用。
紫米,糯米洗净后泡3-4个小时,后沥干混合。准备一双筷子,把混合后的米塞进莲藕孔中,莫要塞满,留1-1.5公分。
塞好米后,把早先留下的莲藕首尾用牙签固定在藕身上。放入锅中煮,水开后减小火再煮。我煮了7个小时。
7个小时后,胭脂桂花藕成了。
拆掉牙签,藕孔里的粒米带着魅惑的紫挤出来,连着丝。
可以切的厚一些
美美的一盘