锅烧热油，三倍炒菜的量，油七成热倒入花椒粉香味出放圆葱丝，炒软后放入肉块，翻炒，肉白，放入胡萝卜条，加盐，要比正常盐量咸一些，待胡萝卜八成熟时关火，把炒好的菜倒入电饭煲里铺平，放入洗好的大米铺平，加水，没过米一点就可以了，和蒸米饭时间一样，保温后稍闷五分钟，中途可搅拌一次，米粒会劲道一些。香喷喷，色香味具佳，宝宝的最爱。