第一步：将全部食材洗净，并将腊肉切块，干蒜切碎，青椒切丝。

第二步：有了第一步之后，在炒锅内加入少许的清水并将切好的腊肉倒入锅内，盖上锅盖煮沸至出油，翻炒两下之后把准备好的萝卜干、蒜倒入进行翻炒，炒至肉片发黄带卷以后放入青椒进行翻炒并添加相应的调料（如味精等，注：青椒不要炒得太熟）。炒匀就可出锅了……