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牛油果紫薯山药泥(5/7)
首先切开你的牛油果呦！划个口轻轻一扭。熟透了的牛油果摸起来会软软的。
然后用把牛油果挖出来，放到料理机里，倒入两杯酸奶。
山药洗干净切段，紫薯要是一大个就切片，要是小的就洗干净。上锅蒸15分钟呦。
牛油果和酸奶打成泥状，尝一下甜不甜不甜就加蜂蜜呦。光是这个就好吃死了。
蒸好的紫薯和山药扒皮，碾成泥。懒得话就也放在料理机里打。
我买的是超市速冻的玉米粒，用热水焯一下，铺在碗底。再铺一层紫薯山药泥。最后再淋上牛油果酸奶。喜欢放别的就很随意了。
真的超级棒！