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牛油果紫薯山药泥的做法

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牛油果紫薯山药泥

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喜欢吃牛油果，但是每次都觉得味道怪怪的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果一个

、

酸奶两个

、

紫薯一个

、

山药一根

、

蜂蜜一勺

、

玉米粒随意

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先切开你的牛油果呦！划个口轻轻一扭。熟透了的牛油果摸起来会软软的。
步骤2/7
然后用把牛油果挖出来，放到料理机里，倒入两杯酸奶。
步骤3/7 点击查看大图
山药洗干净切段，紫薯要是一大个就切片，要是小的就洗干净。上锅蒸15分钟呦。
步骤4/7 点击查看大图
牛油果和酸奶打成泥状，尝一下甜不甜不甜就加蜂蜜呦。光是这个就好吃死了。
步骤5/7 点击查看大图
蒸好的紫薯和山药扒皮，碾成泥。懒得话就也放在料理机里打。
步骤6/7 点击查看大图
我买的是超市速冻的玉米粒，用热水焯一下，铺在碗底。再铺一层紫薯山药泥。最后再淋上牛油果酸奶。喜欢放别的就很随意了。
最后一步点击查看大图
真的超级棒！

小贴士

酸奶一定要一个莫斯利安那种，还要一个水果味儿的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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