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泡菜汤锅(2/8)
五花肉切片,其他菜都洗净切好备用。
传说中泡菜汤必备:第2遍淘米水
不放油将五花肉先煎出油,然后放入洋葱和泡菜煸炒,炒至洋葱变透明。
韩国辣酱用水稍微调稀一点点放入炒一下。
然后放入淘米水炖一下,再放入豆腐豆皮先炖,豆腐炖旧了有孔,很赞的~
放入各种配料一块炖。
最后根据个人口味加盐和糖,韩国辣酱配点糖比较好吃~
撒上葱花,热腾腾的汤出锅了!