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樱花曲奇(2/6)
黄油室温软化加糖和糖粉、盐,用打蛋器打发
然后分次加入打匀的鸡蛋
再分次加入牛奶,继续搅拌至均匀
将低筋面粉过筛到打发的黄油中,然后轻轻拌匀(上下翻,不能用力搅拌)
拌好的面糊装进裱花袋,用大号花嘴在垫了油布的烤盘上挤出曲奇花,然后烤箱185度,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右
从烤箱取出,凉透后食用更酥脆