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炒凉粉(6/7)
大蒜切片 ，线椒比较辣所以我选了线椒，葱和蒜苗切好
这是我自己家里做的凉粉不是很好看不过味道特别正
葱，蒜和辣椒下锅后放入豆瓣酱炒出红油
炒出红油后放入凉粉翻炒一两分钟左右
加入适量开水，倒入适量的生抽
汤汁收的差不多时放入鸡精翻炒均匀后撒上蒜苗翻炒均匀后出锅
装盘后就是这样了 ，卖相不大好看不过味道很不错