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低脂肉食——芝士鸡胸卷(3/7)
将鸡胸肉切薄片,我有些有点厚,冷冻时比较好切。
用叉子扎一扎,刀拍一拍,抹上黑胡椒酱(这次是现买的)和少许盐,让肉更好入味
然后一个一个卷起来,放置,让其入味
腌制20分钟后放在锡纸上将芝士撒在上面,卷起鸡胸肉
都用锡纸包裹好,不要漏口,以免肉汁流出
180度上下管烤30分钟(具体时间根据鸡胸肉的薄厚来定),拿出来时很烫有肉汁,放置片刻方可享用
取出后,抹上一层黑胡椒酱味道更美,或用手直接吃,或切段淋汁食用