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爆浆鸡排(1/8)
肉片好，这块我差不多片5片的样子
用刀背松肉以后找差不多的两块
芝士片折叠放进去（稍微再用刀背锤一下连接两块肉的边缘）
拍面粉（注意翻面不要弄开了）
刷蛋液
拍面包糠
下锅煎，最好两面都先煎一下因为好定型。
煎至两面金黄出锅摆盘