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菠萝鸭块#欣和六月鲜#(11/11)
秀一下寄过来的酱油
半只鸭
鸭子切块
锅内加适量水，葱姜，白酒少许
煮开，焯水，断生
锅内放少许油，酱片，
下鸭块，略煎至金黄色，倒入少许白酒，第二次加量不宜太多
加水，中火略煮，汤汁收到快干的时候
倒入菠萝块，切记菠萝必须在块好的时候放，不然不好吃了
加入六月鲜酱油，盐，略煮。
装碗