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双椒肉丁炒鸡蛋#比暖男更暖的是#(9/10)
青椒、红椒、豆腐切末
五花肉切丁，加盐，用酱油调色。
大点的碗内打入二个鸡蛋
将青、红椒和豆腐末加入
加盐和鸡精即可。搅匀，
锅烧热，倒入油，加入肉丁，炒至八成熟后盛出。
就着原锅内的油，倒入鸡蛋液
待凝固后翻炒
中间有水分溢出，一直翻炒至水份微干。加入肉丁
加入葱花，翻炒入味即可盛出食用。