筒骨饭（简版的做法_菜谱

买来的大骨先用温水清洗干净，下入足够的水开始炖煮，亲要是有砂锅的话用来炖汤会更合适的，但个人还是喜欢用电饭锅，在来把所需的材料清洗干净，胡萝卜去皮擦成丝备用

冷水下去炖煮....水开后撇去血沫

继续炖煮中......

差不多半小时就好了，看出了好多油哦，因为我们只要用到大骨中的第一遍汤就不用煮太久，只要出油了将可以了

平底锅放入少许油下入碗豆小炒一分钟

依次放入胡萝卜丝炒软即可

大米淘洗干净放入炖好的大骨汤，量好水位，加入适量酱油、盐跟鸡精

在放入事先炒好的碗豆胡萝卜丝，按煮饭键开煮即可

筒骨饭就好了，很香，我家女儿一次可以吃一大碗

在来一碗大骨汤，暖暖的