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香煎糖醋小排(0/5)
排骨洗净控干水分，用料酒、酱油腌制十分钟；
热锅凉油煎排骨两面焦黄；
蓄热水，打浮沫，加葱姜、料酒烧十五分钟；
调盐、糖、醋、酱油烧至入味并收汁；
排骨摆盘，将汁淋在排骨上，即可上桌享用啦。