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#新年一起下厨＃杂蔬炒鸡脆骨(4/8)
准备材料：胡萝卜洋葱切小片，干木耳泡发撕小块，蒜米生姜切末，鸡脆骨加入糖，盐，酱油，蚝油，料酒腌制入味。
热锅加入少许花生油，爆香蒜姜。
鸡脆骨煸香煸出油盛出备用。
利用鸡脆骨煸出的油来翻炒胡萝卜。
加入洋葱翻炒片刻后倒入炒好的鸡脆骨。
加入少许水后，倒入木耳继续翻炒。
最后加入少许六月鲜酱油调味。
出锅，开饭啦。