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蒜薹炒肉丝(3/10)
猪肉洗净切丝备用。
葱洗净备用。
蒜薹尖椒洗净备用。(出门忘了买红尖椒,所以用青椒代替。)
4 将蒜薹切段,青椒切丝备用。
炒锅放油,下入猪肉丝划散。
将猪肉炒变色。
加入切好的葱碎放下与猪肉翻炒。
放入食盐、十三香和酱油炒。
放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。
等锅内的菜炒拌均匀,加入适量鸡精调味后,关火装盘食用。