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柠檬可乐鸡腿(
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将鸡腿洗净放入柠檬汁
取半个柠檬挤出汁水倒入鸡腿上,腌制20分钟
带有鸡皮的那一面先放入锅里煎,我没有倒油,因为柠檬腌制过,加上鸡皮上有鸡油哈
待鸡腿两面煎至稍金黄,倒入切好的生姜一起炒一会
倒入可乐,没过鸡腿,然后倒入料酒,少许盐,开始炖
盖上锅盖,这样比较快
收了一些汤汁之后,放入白糖,白糖可以根据个人口味,因为我有加入柠檬腌制鸡腿,所以会有些酸味,加上白糖,会比较甜。可乐本身也很甜,所以可以尝一下再放糖的量
等到最后汁收的差不多就可以出锅啦,生姜放里面味道很不错哦,喜欢的人可以多放一点哈
装盘嘻嘻
撒上葱花,上桌