柠檬可乐鸡腿
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步骤1/10
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将鸡腿洗净放入柠檬汁
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步骤2/10
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取半个柠檬挤出汁水倒入鸡腿上,腌制20分钟
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步骤3/10
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带有鸡皮的那一面先放入锅里煎,我没有倒油,因为柠檬腌制过,加上鸡皮上有鸡油哈
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步骤4/10
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待鸡腿两面煎至稍金黄,倒入切好的生姜一起炒一会
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步骤5/10
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倒入可乐,没过鸡腿,然后倒入料酒,少许盐,开始炖
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步骤6/10
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盖上锅盖,这样比较快
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步骤7/10
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收了一些汤汁之后,放入白糖,白糖可以根据个人口味,因为我有加入柠檬腌制鸡腿,所以会有些酸味,加上白糖,会比较甜。可乐本身也很甜,所以可以尝一下再放糖的量
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步骤8/10
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等到最后汁收的差不多就可以出锅啦,生姜放里面味道很不错哦,喜欢的人可以多放一点哈
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步骤9/10
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装盘嘻嘻
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最后一步
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撒上葱花,上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
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