由于晚上孩子要吃，着急没照步骤。先把各种菜切粒备用。然后锅里清水烧开，面粉少放水，拌出粒下锅，再在面粉里加少量水，拌出细粒下锅，直到面粉全部出粒。（每次少加水）然后疙瘩粒7分熟捞出锅。

重新换锅清水，烧开下全部菜粒，煮熟后下面疙瘩，放盐、鸡精、花椒粉。出锅前放少量香油。就做好了。