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蒜苔炒肉丝(
2
/5)
蒜苔洗净切成5厘米长的段
五花肉切成丝(我用的煮熟的,生的更好),葱姜蒜切成片
锅内倒油烧热,加入肉丝翻炒出油,加葱姜蒜爆香,加黄豆酱和少量水
倒入蒜苔大火翻炒至断生,加生抽、盐、五香粉拌匀出锅
盛入盘中