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蒜蓉花开富贵虾(1/7)
鲜虾，剪刀从虾头处把虾背剪开，挑虾线，然后再炸肉多剪几下，防止虾肉卷曲
粉丝泡好捞出，控干水分
蒜切碎
做蒜油，在锅里放油，油热以后，分三次加到蒜沫里，等到蒜油凉了以后，加入鸡精
然后把蒜蓉加在虾背里，按一下，防止蒜蓉出来，
调汁，生抽加耗油加一点糖。放蒸锅
锅开以后，8分钟，就行了，把调好的汁倒在粉丝上就行了。