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什么都鱼香(6/8)
将木耳与金针菇炒水
将鸡肉切成3厘米长条，加入胡椒粉、料酒、酱油等去腥，在加入适量淀粉挂糊
将材料都切成相同大小的长条
先将肉放入锅中炒至变色后盛出
在油锅中加入郫县豆瓣煸炒，量根据个人口味添加
依次放入洋葱 ，冬笋，香菇至炒熟再加入木耳金针菇和炒好的肉
两勺酱油，两勺醋，两勺糖，一勺淀粉勾芡。 在所有材料炒好后，加入大火收汁。
完成(≧∇≦)，这就是成品了 。