什么都鱼香
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步骤1/8
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将木耳与金针菇炒水
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步骤2/8
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将鸡肉切成3厘米长条，加入胡椒粉、料酒、酱油等去腥，在加入适量淀粉挂糊
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步骤3/8
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将材料都切成相同大小的长条
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步骤4/8
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先将肉放入锅中炒至变色后盛出
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步骤5/8
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在油锅中加入郫县豆瓣煸炒，量根据个人口味添加
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步骤6/8
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依次放入洋葱 ，冬笋，香菇至炒熟再加入木耳金针菇和炒好的肉
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步骤7/8
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两勺酱油，两勺醋，两勺糖，一勺淀粉勾芡。在所有材料炒好后，加入大火收汁。
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最后一步
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完成(≧∇≦)，这就是成品了 。
其实什么菜都可以加进去，肉也可以用其他的肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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