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香葱排骨(5/6)
先把所需的食材,香料准备好。
把锅烧热倒入适量油,再把香料倒入锅内翻炒,翻炒出香味再把排骨加入继续翻炒。
待排骨变色加入适量老抽上色,再翻炒均匀。
加入香菇以及泡香菇的水,盖上锅盖闷5分钟。喜欢用汤汁泡饭吃的,可以多放些水
加入洋葱,适量的盐翻炒,在盖上锅盖闷2分钟。
等汤汁变少,变稠就可以出锅了。