安装App
红烧肉(0/8)
五花肉切块，两厘米左右。
葱姜切片，干辣椒、八角备好。
五花肉放进锅中煮开一下，撇去浮沫，把肉捞出备用。
把锅中水倒掉，刷净。中火把肉翻炒一下。
加入葱姜、八角、辣椒，炒香。
加料酒、生抽、冰糖，盖过肉肉为宜。
加入一大碗清水，改为小火，炖40分钟。最后大火收一下汁。
装盘，肉肉在召唤我们～