热锅凉油，油热后打入鸡蛋，稍微成行将蛋黄搅碎铺在表面，边缘焦黄后翻面，不要煎太久，略成行在国内撒点白胡椒，来回晃锅给鸡蛋上味
鸡蛋盛出备用，继续加入火腿片煎，翻面之后加入吐司片烘烤，这样的吐司片能够吸收多余的油脂，也融合了浓浓的锅气，这时候转小火慢慢烘烤吐司片，火腿片就可以出锅了
接下来就是组装了，哈哈，底层吐司片一面抹上花生酱，放上煎蛋，撒点辣椒油或者榨菜丝添加咸味，表面覆盖生菜叶，再盖上一层吐司片
这一层放上火腿片，表面挤上番茄酱，还有锅里的鸡蛋渣，然后再铺上生菜叶，在最顶层的吐司片内部涂上花生酱，盖在最上面就可以了～
安装App
