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家常蛋炒饭(5/7)
把青椒,胡萝卜,火腿肠切丁,鸡蛋打散,放一点点盐,这样炒出来的鸡蛋就更有味了。
鸡蛋炒的差不多,把火关小把鸡蛋剁碎一点。
剁的差不多把米放进去,还是小火。
通过翻炒,让米尽量粒粒分明。
然后放入切好的材料,开中火
放入盐,胡椒粉,十三香,继续翻炒,一会后关火,再放入鸡精。
这样就完成了。
把青椒,胡萝卜,火腿肠切丁,鸡蛋打散,放一点点盐,这样炒出来的鸡蛋就更有味了。