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菜肉鸡蛋糯米粥(
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糯米和大米淘好后浸泡30分钟左右,把水烧开后再将米入锅不易沾锅,用大火煮至沸腾后,用小火焖煮10-15分钟。
将洗好的青菜切丝,肉丝准备好。
鸡蛋在碗里打好后备用。
用小火焖煮至米粒发胀粘稠,然后可以根据自己的口味加入盐了。
加入肉丝后,过5分钟加入鸡蛋,加入鸡蛋是注意要用勺子搅拌使蛋液均匀融入米饭中。
最后加入青菜,喜欢的还可以滴上几滴麻油或六月鲜酱油。