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一虾三吃之花开富贵(0/8)
剪虾腿，去虾线
将粉丝泡开
给虾开背，先用剪刀剪开，再用刀背轻轻捶打，打成这样就可以了
蒜末放到碗里，油开之后倒入即成蒜油，再放入盐，搅拌均匀
另拿一碗放入蒸鱼豉油，盐，糖，香油，黄酒PS:盐少些
粉丝焯一分钟，放入盘中
把虾摆上，蒸鱼豉油的汁先浇上，再把蒜油倒入虾背上，上锅蒸10分钟
当当当当，美味出炉