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红烧肉(2/4)
买的五花，看见了啵！我是不建议肉过水的，实在没办法切成方块的，再先过水
放点油，下姜，然后入生五花肉，会慢慢出油，炒至焦黄。开小火，放入糖，让五花肉穿上糖衣
挂好糖衣，开大火，入老抽，上色，炒至均匀。放黄酒，加凉水。需一次性放足够的水，放适量八角桂皮，个人建议放大葱，最好之前放点跟肉一起炒炒
烧开以后，放入砂锅，慢慢炖。实在找不到图片了，见谅