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迷你披萨#百吉福芝士力量#(16/19)
我用的面包机揉面，没有面包机手揉步骤相同，除橄榄油外所有饼底材料丢进面包桶、揉面十分钟。
面揉出粗膜加进橄榄油继续揉20分钟。
能拉出膜OK。
面团收圆进行发酵。
发酵面团的时间来准备材料，虾仁挑去虾肠用料酒和盐腌制十分钟。青豆，玉米，蘑菇，用水焯一下、虾仁和培根放锅里煸炒一下备用，红椒和洋葱切丝备用。
面团发到2倍半大发酵完成。
发酵好的面团排气收圆盖保鲜膜醒10分钟。
擀成面片
找一个圆形工具抠下披萨底。
全部做好放烤盘里
涂上一层批萨酱
下面要用这个了，拉丝效果真的很不错。
撒上百吉福马苏里拉芝士丝。这个直接就是丝状的很省心。
摆上自己喜欢的食材、喜欢什么放什么，迷你披萨就是这么优势，可以分开做你喜欢的多种口味，满足全家的需求。
最后撒上一层百吉福马苏里拉芝士、我是不是好学生，边看边做。
烤箱提前预热，上下火180度，中层烤12—15分钟、具体的时间也要看自己家烤箱来。
烤到芝士融化，满屋芝士香。
百吉福马苏里拉芝士拉丝绝对杠杠滴。
各种口味披萨分开做，好任性。