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酸甜胭脂藕(
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准备好食材
紫甘蓝洗净切小块儿,我用了四分之一个甘蓝
把紫甘蓝放进料理机,加适量纯净水,榨汁,倒出备用
慢慢加入白醋,边加边用勺搅匀,变成想要的红色
藕去皮切成稍厚的片,焯水一分钟捞出,放进纯净水里过凉
碗中加入蜂蜜调匀,把藕放进去,浸泡一个小时以上。如果天热,就要盖上保鲜膜放进冰箱冷藏
成品
美吗?