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凉拌三丝(3/4)
胡萝卜黄瓜切丝，不会切的就用刮丝的。
千张用热水烫一下（就直接倒盆里烫就行不用开火阿）主要是祛豆腥味，烫好了拿出来一卷切丝就行了。
5个蒜瓣，3个小米椒。8勺葱姜蒜的醋，6勺生抽，芝麻油3勺，糖1勺半，然后拌匀。喜欢味道浓点的在加点生抽（全程不加盐）
拌匀之后，装碗就可以开吃啦……超爱